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Milch von "Bio vom Berg" in Tirol

Gregor Sieböck

„Bio vom Berg“ produziert für Zotter die Bio-Milch, den Rahm, die Butter und den Bio-Bergkäse. Gregor Sieböck war zu Besuch.

Weiße Sachertorte mit selbstgemachten Marzipan-Rosen

Sandra M. Exl

Rezept für eine Sachertorte mit weißer Schokolade und Marzipan-Rosen, die sich ganz leicht selbst herstellen lassen.

Fraisier – Erdbeertorte mit Mandelbiskuit und Vanillecreme

Lena Zachs

Die Torte besteht aus einem lockeren Biskuit, verfeinert mit Mandel-Krokant Schoko, zweierlei Vanillecremen, einem beerigen Fruchtkern & frischen Erdbeeren.

Schoko-Trauben-Schnitten mit Mandelbiskuit (glutenfrei)

Sandra M. Exl

Ein einfaches Rezept für Traubenschnitten mit Biskuitboden, Creme-Schicht und on top Weintrauben mit Schokoglasur.

Karamell-Cheesecake mit gebrannten Mandeln

Sandra M. Exl

Ein Cheesecake mit Wow-Effekt: Mürbteig trifft Karamellschoko-Topfen-Creme und gebrannte Mandeln.

Punschtorte (zuckerreduziert)

Sandra M. Exl

Einfaches Rezept für eine zuckerreduzierte Punschtorte mit dunkler Schokolade (mit Ahornzucker).

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