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Dinkel-Buchteln gefüllt mit weißer Schokolade

Sandra M. Exl

Ein österreichisches Traditionsgericht neu interpretiert: Buchteln aus Dinkelmehl mit Zotter Schoko & Erdbeermarmelade.

Schoko-Likör mit Honig-Zimt Trinkschokolade

Sandra M. Exl

Rezept für einen selbstgemachten Schoko-Likör mit der beliebten Trinkschokolade.

Süße Dinkel-Grießnockerl mit Karamell-Schokosauce

Sandra M. Exl

Rezept für süße Grießnockerl mit einer Schoko-Sauce aus Karamell Glühbirnchen.

Schokoladen-Brezel-Brownies mit Salzkaramell

Daniela Barthel

Rezept für vegane Schoko-Brownies mit Brezeln und Salzkaramellsauce.

Manduvirá: die zuckersüße Revolution in Paraguay

Redakteur

Ein Portrait über unsere Partner in Manduvirá, die Vorzeigekooperative für fair gehandelten Zucker aus Südamerika.

Julia Zotter im LEADERSNET-Interview: "Innovation und Geschwindigkeit machen uns zum David im Schokoladenmarkt"

Redakteur

Julia Zotter spricht u.a. über die Balance zwischen regionaler Identität und globaler Präsenz und die Vorteile eines familiengeführten Unternehmens.

News-Artikel