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Blog-Artikel

Indische Nankathai-Kekse mit Schoko, Pistazien und Rosenblüten

Daniela Barthel

Einfach zuzubereitende vegane Kekse mit dunkler Zotter Schoko mit Kakao aus Indien.

Rezepte unserer Kakaobauern: Fisch mit Reis (Dominikanische Rep.-Haiti)

Josef Zotter

Josef Zotter besucht Kakaobauern und bringt Rezepte für landestypische Gerichte mit.

Schokoladenbrownies mit Süßkartoffeln

Daniela Barthel

Süßkartoffel-Schokobrownies sind eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Brownies. Ideal für alle, die gern naschen, aber zusätzliche Nährstoffe wollen.

Flammkuchen mit Birnen, Trauben und Karamell

Sandra M. Exl

Ein einfaches Rezept für einen Flammkuchen, der süß und pikant zugleich schmeckt.

LAFER Genießer-Magazin: Eins mit der Natur

Redakteur

Ein Besuch bei Josef Zotter und seiner Wagyu-Rinderzucht plus Insidertipps für Johann Lafers Heimat.

Vegane Schokoladen-Kaffee-Schnitten

Daniela Barthel

Rezept für saftige, vegane Kaffeeschnitten mit aromatischem Kaffee und und dunkler Schokolade von Zotter. Einfach zu machen und Schritt für Schritt erklärt.

News-Artikel