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Nougatcreme mit gerösteten Haselnüssen

Daniela Barthel

Ein veganes Nougatdessert im Glas, bestehend aus Seidentofu, Zotter Schokolade und Frischkäse auf Mandelbasis, dekoriert mit Haselnüssen und Kakaonibs.

Veganer Haselnuss-Schokoladenkuchen

Daniela Barthel

Schokotraum mit Haselnüssen umringt von dunklen Schoko-Flakes.

Gefüllte Schokolade-Lebkuchen

Sandra M. Exl

Selbstgemachte gefüllte Lebkuchen mit Schokoglasur.

Zweierlei Schokoladenmousse-Biskuittorte

Redakteur

Rezept für eine Schokomousse-Biskuittorte vom Patisserie-Team der Therme Loipersdorf.

Zotter: "Die Maximierung der Menschlichkeit ist der größte Gewinn"

Redakteur

Josef Zotter im Interview mit der Zeitschrift Weiterbildung über Innovationen und Mut im Unternehmertum.

Schoko-Topfenkuchen mit Maulbeeren

Sandra M. Exl

Rezept für einen glutenfreien Topfenkuchen mit Zotter Schoko und Maulbeeren.

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