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Blog-Artikel

Ein e-mobiler Pionier: Stromern mit Josef Zotter

Redakteur

Porträt über Josef Zotter im deutschen Touremo-Magazin für Elektromobilität und nachhaltigen Genuss.

Schokokuchen vom Grill

Redakteur

Haubenkoch Michael Markovec verrät sein Rezept für einen Schokokuchen vom Grill.

In- statt outsourcen

Josef Zotter

Outsourcing war jahrelang das Schlagwort für erfolgreiches Wirtschaften. Das führt aber zu nichts, man sollte die Dinge im Haus erledigen.

Übertriebene Hygiene?

Josef Zotter

Josef Zotter über Hygienevorschriften.

"Seppi und die Schokoladefabrik" – Josef Zotter im NEWS Kulinarik-Interview

Redakteur

Josef Zotter über den Unterschied zwischen guter und schlechter Schokolade, zwischen Schoko-Konzernen und Handwerksbetrieben, sowie neuen Schoko-Trends.

Audienz bei der "Schoko-Queen" – Julia Zotter im Kleine Zeitung Porträt

Redakteur

Im März übernimmt Julia Zotter das "Schokoladen-Imperium" von ihrem Vater Josef. Doch wer ist die künftige Schoko-Queen? Wie tickt sie, was hat sie vor?

News-Artikel