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Apfelstrudel mit Karamell-Schokolade

Sandra M. Exl

Der klassische Apfelstrudel einmal anders.

"Die Lehre war mein Ticket in die Welt" – Josef Zotter im Salzburger Nachrichten Karriere-Interview

Redakteur

Josef Zotter über seine eigene Lehrzeit und Ratschläge an Jugendliche, die sich für eine Lehre interessieren und unsicher sind.

Julia Zotter im LEADERSNET-Interview: "Innovation und Geschwindigkeit machen uns zum David im Schokoladenmarkt"

Redakteur

Julia Zotter spricht u.a. über die Balance zwischen regionaler Identität und globaler Präsenz und die Vorteile eines familiengeführten Unternehmens.

Profiteroles mit Kaffeecreme-Füllung

Sandra M. Exl

Einfaches Rezept für mit Kaffeecreme gefüllte Brandteigkrapfen oder "Profiteroles".

Karottenkuchen mit Walnüssen und Kokosblütenzucker

Daniela Barthel

Saftig, karamellig und einfach köstlich: veganer Karottenkuchen mit Walnüssen und der Zuckeralternative Kokosblütenzucker.

Himbeer-Flan

Lena Zachs

Dieser Flan verzaubert mit einer cremigen Füllung, verfeinert mit Himbeer-Glühbirnchen, und wird anschließend in einer Hülle aus salzigem Mürbteig gebacken.

News-Artikel