Alles von Zotter für Naschkatzen und Chocolate-Hipster, die nur das Beste in Bio- und Fair-Qualität naschen und verschenken wollen. Jede Tafel wird bei uns Bean-to-Bar, also von der Bohne bis zur Tafel, in unserer Schokoladenfabrik gefertigt. Choco Art created by Zotter. Viel Vergnügen.
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/ Blog
06.04.2017 Redakteur
Josef Zotter über Bio-Fleisch, Freilandhaltung und Schweine, die auf Kakao stehen.
21.03.2017 Redakteur
Gastautor Georg Sander über seine persönliche Sicht auf das Thema Fasten.
16.03.2017 Redakteur
Rezept für eine gelbe Mousse au Chocolat mit weißer Kuvertüre.
23.02.2017 Redakteur
Ein Gastbeitrag von Journalist Georg Sander.
21.02.2017 Redakteur
Ein einfaches Rezept für eine Mousse au Chocolat mit dunkler Schokolade.
09.02.2017 Redakteur
Ein Blick auf die Hintergründe und Wirkung der Glückshormone bei und von Zotter.
24.01.2017 Redakteur
Gastautor Georg Sander über die Kritik am Fairtrade-System.
16.12.2016 Redakteur
Trinkschoko-Genuss im Advent mit einfachen Rezepten für fünf Zotter Choco Smoothies.
15.12.2016 Redakteur
Journalist Georg Sander appelliert für nachhaltige, palmölfreie Geschenke!
24.11.2016 Redakteur
Ein Portrait über unsere Partner in Manduvirá, die Vorzeigekooperative für fair gehandelten Zucker aus Südamerika.
16.11.2016 Redakteur
27.10.2016 Redakteur
Rezepte und Zubereitungstipps für die beliebten Schoko-Espresso Varianten.
13.10.2016 Redakteur
Warum Zotter beim Druck auf "Cradle to Cradle" Produkte von Gugler setzt.
22.09.2016 Redakteur
Wir besuchen Kakaobauern und bringen Rezepte für landestypische Gerichte mit.
11.08.2016 Redakteur
Unser Shop erstrahlt nun in neuem Glanz. Hier geben wir Einblicke und verraten Details.
04.08.2016 Redakteur
Gespräch mit Josef Zotter und Andreas Gratze über die Verbindung von Kunst & Schoko.
16.07.2016 Redakteur
Rezept für einen Schokokuchen mit Bitter-Kuvertüre und Kokos van Dania Burtscher.
