Beiträge von Redakteur

Warum ich trotzdem nachhaltig reisen kann

   Redakteur

Gastautor Georg Sander über seine Haltung zum nachhaltigen Reisen.

Schokokuchen vom Grill

   Redakteur

Haubenkoch Michael Markovec verrät sein Rezept für einen Schokokuchen vom Grill.

Schädlinge im Garten? Bitte keine Chemiekeule!

   Redakteur

Gastautor Georg Sander über alternative Schädlingsbekämpfung im eigenen Garten.

Eine coole Geschichte: Eis von Zotter

   Redakteur

Ob schokoladig, fruchtig oder nussig: Das Bio-Eis von Zotter lässt keine Wünsche offen!

Wo kommt dein Essen eigentlich her?

   Redakteur

Warum wir wieder mehr "ab Hof" kaufen sollten. Ein Gastbeitrag von Georg Sander.

15 Jahre VinziTel und Vinzenzgemeinschaft Graz

   Redakteur

Josef Zotter über das neue Gesicht der Armut.

Garteln ist dreifach toll

   Redakteur

Gastautor Georg Sander über die positiven Effekte der Gartenarbeit.

Warum ist weiße Schokolade von Zotter nicht weiß?

   Redakteur

In diesem Beitrag lüften wir das Geheimnis unserer "Edelweißen" Schokolade.

DelikatESSEN aus dem Essbaren Tiergarten

   Redakteur

Josef Zotter über Bio-Fleisch, Freilandhaltung und Schweine, die auf Kakao stehen.

Diese eine Sache weglassen

   Redakteur

Gastautor Georg Sander über seine persönliche Sicht auf das Thema Fasten.

Gelbe Schokomousse

   Redakteur

Rezept für eine gelbe Mousse au Chocolat mit weißer Kuvertüre.

Gesund essen macht schlau

   Redakteur

Ein Gastbeitrag von Journalist Georg Sander.

Dunkle Schokomousse

   Redakteur

Ein einfaches Rezept für eine Mousse au Chocolat mit dunkler Schokolade.

Völlig endorphinisiert: Warum ein Besuch bei Zotter glücklich macht

   Redakteur

Ein Blick auf die Hintergründe und Wirkung der Glückshormone bei und von Zotter.

Dann lieber doch die Fairtrade-Banane

   Redakteur

Gastautor Georg Sander über die Kritik am Fairtrade-System.

5 winterliche Choco Smoothies für den Christkindlmarkt daheim

   Redakteur

Trinkschoko-Genuss im Advent mit einfachen Rezepten für fünf Zotter Choco Smoothies.

Mit Geschenken den Regenwald zerstören

   Redakteur

Journalist Georg Sander appelliert für nachhaltige, palmölfreie Geschenke!

Manduvirá: die zuckersüße Revolution in Paraguay

   Redakteur

Ein Portrait über unsere Partner in Manduvirá, die Vorzeigekooperative für fair gehandelten Zucker aus Südamerika.