Alles von Zotter für Naschkatzen und Chocolate-Hipster, die nur das Beste in Bio- und Fair-Qualität naschen und verschenken wollen. Jede Tafel wird bei uns Bean-to-Bar, also von der Bohne bis zur Tafel, in unserer Schokoladenfabrik gefertigt. Choco Art created by Zotter. Viel Vergnügen.
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/ Blog
24.05.2018 Redakteur
Rezept für eine Schokomousse-Biskuittorte vom Patisserie-Team der Therme Loipersdorf.
08.03.2018 Redakteur
Rezept für Kürbiskernöl-Schokokuchen vom Küchenteam des Rogner Bad Blumau.
13.12.2017 Redakteur
Josef Zotter über karamellisierte Würmer, Roboter und die 60-Stunden-Woche.
01.12.2017 Redakteur
Josef Zotter im Kleine Zeitung "Das Magazin" Portrait über Nachhaltigkeit.
24.11.2017 Redakteur
Rezept für köstliche Cookies mit Spekulatius-Gewürz und Nobelbitter-Schoko von Dania Burtscher.
29.08.2017 Redakteur
Was sich in 30 Jahren Firmengeschichte bei Zotter alles getan hat. Ein Kurzüberblick.
22.08.2017 Redakteur
Georg Sander über die Benefits eines sozialpolitischen Experiments.
17.08.2017 Redakteur
Schokolade und heiße Temperaturen? Ein Einblick in Produktion und Versand.
13.07.2017 Redakteur
Gastautor Georg Sander über seine Haltung zum nachhaltigen Reisen.
30.06.2017 Redakteur
Haubenkoch Michael Markovec verrät sein Rezept für einen Schokokuchen vom Grill.
29.06.2017 Redakteur
Gastautor Georg Sander über alternative Schädlingsbekämpfung im eigenen Garten.
20.06.2017 Redakteur
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30.05.2017 Redakteur
Warum wir wieder mehr "ab Hof" kaufen sollten. Ein Gastbeitrag von Georg Sander.
16.05.2017 Redakteur
Josef Zotter über das neue Gesicht der Armut.
20.04.2017 Redakteur
Gastautor Georg Sander über die positiven Effekte der Gartenarbeit.
13.04.2017 Redakteur
In diesem Beitrag lüften wir das Geheimnis unserer "Edelweißen" Schokolade.
06.04.2017 Redakteur
Josef Zotter über Bio-Fleisch, Freilandhaltung und Schweine, die auf Kakao stehen.
21.03.2017 Redakteur
Gastautor Georg Sander über seine persönliche Sicht auf das Thema Fasten.
