Rezepte

Mohn-Reindling mit weißer Schokoglasur

06.03.2024   Sandra M. Exl

Einfaches Rezept für einen Kärntner Reindling, verfeinert mit Mohn und weißer Schokohaube.

Overtourism – Der Wald nebenan ist auch nett

   Josef Zotter

Warum das Gute so nah liegt und es keine Fernreise zum Entspannen braucht.

WU Karrieremagazin Interview: Josef und die Schokoladenfabrik

   Redakteur

Chocolatier Josef Zotter im Gespräch mit dem Karrieremagazin.

Ich finde Greta Thunberg super

   Josef Zotter

Josef Zotter über das Engagement junger Klima-Aktivisten rund um Greta Thunberg.

Weiße-Schoko-Reisauflauf mit Erdbeer-Vanille-Füllung

   Sandra M. Exl

Rezept für einen Reisauflauf mit weißer Schokolade und spritzig-fruchtiger Füllung.

Beeren-Crumble mit fruchtiger Schokoladensauce

   Daniela Barthel

Rezept für einen veganen, beerigen Crumble mit fruchtiger Himbeer-Schoko-Sauce.

Breakfast Bowl mit Erdbeeren, Bananen und Schoko-Topping

   Alexandra Ebert

Rezept für eine beerige Frühstücksbowl mit Zotter Schokolade.

Gehen S' bitte wählen

   Josef Zotter

"Demokratie ist kein Wunschkonzert". Josef Zotter über die kommende EU-Wahl.

Der Standard Interview: "Mauern zu bauen bringt nichts"

   Redakteur

Josef Zotter im Standard-Interview mit Verena Kainrath

Zitronenkuchen mit Baiserhaube

   Sandra M. Exl

Rezept für einen glutenfreien Zitronenkuchen mit Maismehl und Grüntee-Schoko-Herzen.

Glyphosat im Garten – braucht man das wirklich?

   Josef Zotter

Josef Zotter über den Unkrauftvernichter Glyphosat im Garten.

Petit Fours für Muttertag

   Daniela Barthel

Vegane Mini-Küchlein, die sich einfach und schnell zubereiten lassen.

Der Klimawandel kann das Ende der Menschheit bedeuten

   Josef Zotter

Josef Zotter über die drastischen Folgen des Klimawandels.

Schoko-Ostereier mit Erdnuss-Banane, Mandelnougat und Topfen

   Alexandra Ebert

Rezept für gefüllte Schoko-Ostereier mit allerlei köstlichen Zutaten.

Nougatschmarrn mit Birnen

   Sandra M. Exl

Rezept für einen glutenfreien Zitronenkuchen mit Maismehl und Grüntee-Schoko-Herzen.

Schoko-Kokos Riegel ohne Zuckerzugabe

   Carina Baier

Einfach zu machen und schnell zu vernaschen.

Das Produkt Arzt

   Josef Zotter

Josef Zotter über das Österreichische Gesundheitssystem.

Apfelstrudel mit Karamell-Schokolade

   Sandra M. Exl

Der klassische Apfelstrudel einmal anders.

Können und sollen Gesetze alles abdecken?

   Josef Zotter

Josef Zotter über die aktuelle Gesetzesdiskussion.