Alles von Zotter für Naschkatzen und Chocolate-Hipster, die nur das Beste in Bio- und Fair-Qualität naschen und verschenken wollen. Jede Tafel wird bei uns Bean-to-Bar, also von der Bohne bis zur Tafel, in unserer Schokoladenfabrik gefertigt. Choco Art created by Zotter. Viel Vergnügen.
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06.03.2024 Sandra M. Exl
Einfaches Rezept für einen Kärntner Reindling, verfeinert mit Mohn und weißer Schokohaube.
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07.03.2023 Sandra M. Exl
Dieser Zebrakuchen ist eine Abwandlung des Marmorkuchens mit einem tierischen Muster und gestreifter Glasur aus dunkler und weißer Schokolade.
13.02.2023 Redakteur
Josef Zotter im Gespräch mit dem Unternehmer und Podcaster Max Haidinger.
10.02.2023 Redakteur
Josef Zotter zum Thema außergewöhnliche Kreationen und unternehmerische Höhen und Tiefen.
02.02.2023 Sandra M. Exl
Diese kreative Art Kekse zu backen ist eine wundervolle und lustige Rezeptidee für die Faschingszeit oder auch für den Valentinstag.
01.02.2023 Redakteur
Josef Zotter im Gespräch mit Philipp Maderthaner zum Thema Originalität.
23.01.2023 Redakteur
Josef Zotter spricht mit dem Marketing Club Österreich über Marketing, Fairen Handel, Bio-Landwirtschaft und Kunst.
19.01.2023 Daniela Barthel
Rezept für vegane Praline-Stangen mit Haselnüssen und Medjool-Datteln.
18.01.2023 Redakteur
Interview und Porträt über Josef Zotter auf Forbes.com.
15.12.2022 Alexandra Ebert
Rezept für eine köstliche Schokoladentarte mit Schokocreme und Rum-Marillenmarmelade als Silvesterdessert.
08.12.2022 Redakteur
Wie die junge Zotter Generation Weihnachten mit ihren Eltern feiert.
06.12.2022 Sandra M. Exl
Einfaches Rezept für die beliebten Weihnachtskekse aus Nuss-Mürbteig mit Marmelade und Zotter Schokolade.
26.11.2022 Redakteur
Josef Zotter über Individualität und Innovation.
25.11.2022 Daniela Barthel
Rezept für eine vegane, winterliche Biskuittorte mit eingelegten Orangenfilets und einer cremigen Füllung aus Kürbiskernnougat.
17.11.2022 Alexandra Ebert
Rezept für eine Brownie-Torte mit dunkler Schokolade, einer Fruchtschicht aus Zwetschkenröster und Mohn Panna Cotta.
08.11.2022 Redakteur
Porträt über Zotter und 30 Jahre handgeschöpfte Schokolade im Lifestyle-Magazin WIENER.
03.11.2022 Sandra M. Exl
Einfaches Rezept für eine Biskuittorte mit Cashew-Nougatcreme, verfeinert mit Ahornsirup.
21.10.2022 Daniela Barthel
Rezept für einen veganen Bananen-Karamell-Kuchen (Banoffee Pie) mit selbstgemachtem Karamell, Kokos-Creme und dunkler Schokoladenkuvertüre.
06.10.2022 Sandra M. Exl
Rezept für einen einfachen und glutenfreien Schokokuchen mit Bohnen statt Mehl.
