Rezepte

Mohn-Reindling mit weißer Schokoglasur

06.03.2024   Sandra M. Exl

Einfaches Rezept für einen Kärntner Reindling, verfeinert mit Mohn und weißer Schokohaube.

Spekulatius Cookies mit Nobelbitter-Kuvertüre

   Redakteur

Rezept für köstliche Cookies mit Spekulatius-Gewürz und Nobelbitter-Schoko von Dania Burtscher.

#ParadisePapers – es könnte so leicht sein

   Josef Zotter

Josef Zotter über die legale Steuerflucht der Konzerne und was man dagegen tun könnte.

Knackige Erdnuss-Karamell-Schnitten mit Bananen und Schoko

   Alexandra Ebert

Rezept für Karamell-Schnitten mit knackigem Erdnussnougat und Schokoglasur.

Die Wahl ist geschlagen – jetzt bitte Reformen

   Josef Zotter

Josef Zotter über seinen Wunsch an die kommende Regierung.

Vegane Macadamia-Nussecken

   Daniela Barthel

Ein Rezept von Bloggerin Daniela für vegane Macadamia-Nussecken mit Low Carb Schokolade.

Halloween-Dessert: Selbstgemachter Schoko-Kürbis mit Kürbiskernnougat

   Alexandra Ebert

Außen schaurig, innen schmackhaft – so muss ein Halloweendessert sein!

Unsere Gesellschaft ist bunt - wer ist schon „normal“?

   Josef Zotter

Josef Zotter über seinen Wunsch nach mehr Vielfalt statt Regulierungswahn.

Low Carb Tiramisu

   Sandra M. Exl

Süßes essen ohne Reue - dank der Low Carb Tiramisu-Version von Gastautorin Sandra.

Lana auf Besuch bei Josef Zotter

   Sandra M. Exl

Unsere Gastautorin Sanda Exl alias Lana im persönlichen Gespräch mit Josef Zotter.

Schokoladenbrownies mit Heidelbeer-Marmelade

   Daniela Barthel

Rezept für vegane Schokobrownies mit Heidelbeeren.

Schokoladige Mandel-Tartelettes mit Bananen und Beeren

   Alexandra Ebert

Rezept für Mandel-Tartelettes mit Bananen und Beeren, die auch ohne Backen gelingen.

Trauben-Schnecken mit weißer Schokolade

   Sandra M. Exl

Herbstzeit ist Traubenzeit! Ein Rezept für süße Schnecken mit weißer Schokolade.

Jubiläum: 30 Jahre Zotter im Zeitraffer

   Redakteur

Was sich in 30 Jahren Firmengeschichte bei Zotter alles getan hat. Ein Kurzüberblick.

Süße Falafel mit Sesamnougat

   Daniela Barthel

Süßes Rezept für orientalische Falafel mit Sesamnougat und Minzsauce. 100% vegan!

Darum braucht es ein bedingungsloses Grundeinkommen

   Redakteur

Georg Sander über die Benefits eines sozialpolitischen Experiments.

Wir bleiben cool: Schoko-Produktion und Versand im Sommer

   Redakteur

Schokolade und heiße Temperaturen? Ein Einblick in Produktion und Versand.

Klimawandel? DU kannst etwas tun!

   Josef Zotter

Josef Zotter: "Jede Maßnahme, und sei sie noch so klein, hilft."