Rezepte

Mohn-Reindling mit weißer Schokoglasur

06.03.2024   Sandra M. Exl

Einfaches Rezept für einen Kärntner Reindling, verfeinert mit Mohn und weißer Schokohaube.

Schoko-Keks-Kuchen "Kalter Hund"

   Daniela Barthel

Rezept für einen "Kalten Hund" mit Butterkeksen, veganer Zotter Schokolade und Haselnussnougat.

Das System gehört anders besteuert

   Josef Zotter

Wir reden stets von Regionalität, das ist aber schwierig, wenn hierzulande Arbeit durch hohe Lohnnebenkosten sehr teuer ist. Da muss man anders besteuern.

Flexibles Arbeiten muss jetzt sein

   Josef Zotter

In Anbetracht der steigenden Arbeitslosenzahlen müssen wir wirklich über ein anderes Arbeitsmodell nachdenken, meint Josef Zotter.

Schoko-Nusskuchen mit Marillen

   Sandra M. Exl

Rezept für einen Marillen-Blechkuchen mit Zotter Schokolade und geriebenen Nüssen.

Ich will eine Herkunftskennzeichnung – überall

   Josef Zotter

Josef Zotter bemängelt die Transparenz bei Lebensmitteln und fordert eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung.

Milchreistorte mit weißer Schokolade, Haselnuss-Knusperboden und Himbeeren

   Alexandra Ebert

Eine verführerische Weiße Schokolade-Milchreistorte mit Haselnuss-Knusperboden und frischen Himbeeren - ganz ohne backen!

Die Corona-Frage der Selbstverantwortung

   Josef Zotter

Corona und die Sache mit der Selbstverantwortung. Wie gut funktioniert sie wirklich?

Zucchinikuchen mit Schokoglasur

   Sandra M. Exl

Rezept für einen sommerlichen Zucchinikuchen mit Zotter Schokolade-Glasur.

Weiße Mocha Latte mit Trinkschokolade

   Carina Baier

Einfaches Rezept für einen Mocha Latte mit "Weiße mit Vanille" Trinkschokolade.

Kreativität mit Genussfaktor

   Redakteur

Josef Zotter über kuli­na­ri­sche High­lights, genuss­vol­le Momen­te und die Maxi­mie­rung der Mensch­lich­keit als größ­ter Gewinn.

Zitronen-Biskuitroulade mit weißer Schokolade

   Daniela Barthel

Rezept für vegane Biskuitrolle mit Zitrone und weißer Schokolade auf Basis von Reispulver.

Her mit der Nicht-Abwrackprämie

   Josef Zotter

Deutschland diskutiert gegenwärtig über eine Abwrackprämie, um die Wirtschaft anzukurbeln. Also eine Prämie für den Autokauf. Eigentlich gehört es umgekehrt!

Jetzt braucht es den richtigen Green Deal

   Josef Zotter

Mit den Lockerungen der Corona-Maßnahmen geht es nun um ein Ankurbeln der Wirtschaft. Das Schlagwort heißt „Green Deal“ - der muss aber gut durchdacht sein.

Schoko-Kirschkuchen mit Vanillecreme

   Sandra M. Exl

Einfaches Rezept für einen Kirschkuchen mit Vanillecreme und Zotter Schokolade-Glasur.

Bananenschnitten mit Schokolade

   Daniela Barthel

Rezept für vegane Bananenschnitten mit Zotter Schokolade.

Ist regional wirklich regional?

   Josef Zotter

Wir können nicht die billigsten sein, niemand, weder in Österreich, noch in Deutschland. Die Vorgänge rund um Leiharbeiter zeigen das.

Stracciatella-Torte

   Sandra M. Exl

Einfaches Rezept für eine Stracciatella-Torte mit Zotter Schokolade.

Regionaler Onlinehandel warat's

   Josef Zotter

Viele Menschen sind in der Krise drauf gekommen, dass doch regional viel produziert wird. Da braucht es jetzt einmal Ideen, um das beizubehalten.