![[Translate to English:] Bio-Speisen](/fileadmin/media_data/content/news/essbar820x547.jpg)
![[Translate to English:] Essbarer Tiergarten Panorama-Blick](/fileadmin/media_data/content/tiergarten/tiergarten-abend-3w6a7202-820x547.jpg "[Translate to English:]")
05.01.2020
Josef Zotter im Portrait
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10.11.2019
the story about the winner of the 2019 European Candy Kettle Award
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06.11.2019
mit Karamellschokolade
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03.10.2019
Aktuelle Stellenausschreibungen
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01.10.2019
![[Translate to English:] Die neue Schoko-Kollektion](/fileadmin/media_data/content/news/04-09-2019-NeuheitenX.jpg)
![[Translate to English:] Family Day](/fileadmin/media_data/content/news/03-09-2019-Familyday4.jpg)
05.08.2019
Die Alternative Nobelpreisträgerin Vandana Shiva veröffentlich ihr neues Buch
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25.06.2019
"Josef und die Schokoladenfabrik"
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![[Translate to English:] Josef Zotter](/fileadmin/media_data/content/news/10-05-2019-Sepp_Zotter-kl.jpg)
10.05.2019
Brand ranking: Zotter among Austria’s top 10
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23.04.2019
ideal zum Muttertag
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15.04.2019
Josef Zotter bloggt über den Klimawandel
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![[Translate to English:] Tavoletta d’Oro 2019](/fileadmin/media_data/content/news/11-03-2019-Tdoro.jpg)
03.03.2019
Josef Zotter im Genuss-Magazin
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![[Translate to English:] Testsieger: ButterKaramell](/fileadmin/media_data/content/news/21-01-2019-EVE-Butterkaramell.jpg)
27.11.2018
Zotter wird mit dem „Sonderpreis für unternehmerische Leistungen bei der Integration von Menschen mit Behinderung“ geehrt.
Read more31.10.2018
Von einem, der die Welt bunter und besser macht: Chocolatier Josef Zotter setzt seit 1997 auf E-Autos. Heute produziert er sogar den Strom selber. Ein…
Read more24.10.2018
Am 14. November wurde der Umweltpreis der Europäischen Kommission bei einer feierlichen Zeremonie verliehen. Zotter war dabei.
Read more09.10.2018
Das Magazin Lebensart analysiert den fairen Handel, die Siegel, die am Markt sind, was sie bieten und weshalb Josef Zotter mehr im fairen Handel…
Read more08.09.2018
Der österreichische Schokoladenhersteller Josef Zotter, 57, über seinen Entschluss, auf das Fairtrade-Zeichen zu verzichten - Spiegel 07.09.2018.
Read more27.08.2018
Serie Familienbande: Vater Josef und Tochter Julia über Konkurs, Innovationen, Schoko-Roboter und Schokolade mit Fisch - Kurier vom 26.08.2018.
Read more18.08.2018
Der Chocolatier will wissen, woher genau seine Bohnen kommen. Ein eigenes Fair-Logo hat er sich patentieren und auf seine Schokotafeln drucken lassen.
Read more06.06.2018
Zotter gewinnt weltweit bedeutendsten Umweltpreis und wird als Gesamtsieger mit dem "Energy Globe Austria 2018" ausgezeichnet.
Read more01.06.2018
Am Mittwoch wurde beim feierlichen Festakt in der Zotter Schokoladen Manufaktur in Riegersburg das Steirische Landeswappen von LH Hermann…
Read more17.05.2018
Zotter holt 11 Auszeichnungen mit 14 eingereichten Schokoladen und gewinnt den Gold-Award für die Trinkschokolade „Bitter Classic“! Insgesamt gingen 1…
Read more15.05.2018
Unser Naturerlebnis-Restaurant „Öko-Essbar" freut sich über die Auszeichnung als „Kinder- und familienfreundliche Gaststätte 2017/2018".
Read more26.04.2018
Zotter gewinnt den begehrten Energy Globe Styria Award, der vom Land Steiermark und der Energie Steiermark AG verliehen wird.
Read more31.01.2018
Falstaff, das Gourmetmagazin macht sich auf die Suche nach der besten dunklen Schokolade (70 bis 75 % Kakaoanteil) Österreichs.
Read more13.12.2017
Josef Zotter im Falter-Interview über karamellisierte Würmer, Tierhaltung, Roboter und die 60-Stunden-Woche.
Read more01.12.2017
In dem ausführlichen Porträt begleitet Birgit Pichler Josef Zotter, Österreichs bekanntesten nachhaltigen Unternehmer, einen ganzen Tag lang.
Read more27.11.2017
Josef Zotter erzählt von den Anfängen des Familienunternehmens und lässt die letzen 30 Jahre Revue passieren.
Read more15.11.2017
Unsere Labooko „Jahrgang 2016“ hat beim einflussreichen Northwest Chocolate Festival 2017 in Seattle, das die Trends in der Schokoszene setzt, Bronze…
Read more27.10.2017
Zotter ist dabei mit dem Projekt "Umweltschutz als Erfolgskonzept" nominiert. Umweltschutz ist ein wichtiger Teil unserer Firmenphilosophie und wir…
Read more27.09.2017
In Josef Zotters Schokoladenmanufaktur wurden vor Kurzem die weltweit ersten Schoko-Roboter installiert, sie gehen in Kürze in Betrieb.
Read more09.08.2017
Zotter gewinnt den Publikumspreis des EuroBean Chocolate Festivals 2017 – eine Kakaofrucht aus Bronze.
Read more04.07.2017
Unsere kleine Tochterfirma Zotter Chocolates US hat gerade ihre Feuertaufe in New York bestanden – auf der größten Handelsmesse für Feinkost
Read more23.06.2017
Zum neunten Mal verlieh die Academy of Chocolate in London Preise für die weltweit besten Schokoladen und Pralinen. Zotter holt 2 x Silber und 3 x…
Read more14.06.2017
Young & Rubicam veröffentlicht ihre aktuelle Markenstudie und Zotter ist unter den stärksten 25 Marken in Österreich!
Read more06.02.2017
WKO traf Schokoladen-Queen Julia Zotter und plauderte mit ihr über ihr Leben im Reich der Mitte, ihre Ambitionen und den «Heilige Gral», also…
Read more19.10.2016
Josef Zotter wurde mit dem Brand Life Award ausgezeichnet, weil er mit Leidenschaft die Marke Zotter aufgebaut hat, die emotional, kontinuierlich und…
Read more09.10.2016
Vorjahressieger Josef Zotter übergibt den Entrepreneur Of The Year Award bei glamouröser Gala in der Wiener Hofburg an die Gebrüder Prinz von…
Read more23.05.2016
Zotter hat 17 Schokoladen beim Chocolate Award in London eingereicht und 15 wurden mit Gold, Silber oder Bronze prämiert.
Read more22.05.2016
Als Gewinner des österreichischen EY Entrepreneur Of The Year 2015 wurde Josef Zotter ausgewählt, um Österreich zu vertreten.
Read more08.05.2016
At a lavish press event held at the Austrian Embassy on March 7, Josef Zotter – founder of Zotter Chocolate – explained his company’s roots, its…
Read more14.04.2016
Unser Naturerlebnis-Restaurant "Öko-Essbar" freut sich über die Auszeichnung als "Kinder- und Familienfreundliche Gaststätte 2016/2017".
Read more25.03.2016
Im Rose Field Learning Center im burmesisch-thailändischen Grenzgebiet bei Mae Sot werden derzeit über 100 burmesische Flüchtlingskinder unterrichtet.
Read more20.12.2015
Josef Zotter im Interview mit dem Choco-Magazin für Food and Lifestyle aus der Schweiz - «WAS WIR TUN, IST SELBST FÜR SCHWEIZER EXTREM»
Read more27.10.2015
Die weltberühmte Umweltaktivistin Vandana Shiva aus Indien kam anlässlich des elevate Festivals für Musik und politischen Diskus nach Graz und ließ es…
Read more09.10.2015
Josef Zotter gewinnt in der Kategorie Handel & Konsumgüter und vertritt Österreich beim World Entrepreneur Of The Year 2016
Read more25.09.2015
Zotter „...ist und bleibt an der Spitze der weltbesten Schokoladenhersteller und mit weitem Abstand der innovativste Chocolatier von allen“…
Read more22.09.2015
Das Northwest Chocolate Festival ist das wohl wichtigste Schoko-Event in den USA, das für alle Besucher geöffnet ist. Über 80 Schokoladenhersteller…
Read more27.08.2015
Der österreichische Chocolatier ist im Exportgeschäft erfolgreich unterwegs. Nach der Gründung einer Niederlassung im April 2015 in den USA wird nun…
Read more23.08.2015
Schoko-Unternehmerin Julia Zotter über den chinesischen Traum und die Wirklichkeit in Shanghai.
Read more25.07.2015
Chocolatier Zotter fragt Finanzminister Schelling, ob Wachstum überhaupt notwendig ist. Ein Gespräch über die Kultur des Scheiterns und überflüssige…
Read more16.06.2015
2014 wurden bei Zotter 85.800 Sendungen mit der Post verschickt, die seit 2010 CO2-neutral zustellt und damit ein Vorreiter als "grünes…
Read more11.06.2015
Micky Klemsch von www.richtiggutessen.at besucht den Essbaren Tiergarten und die Öko-Essbar von Zotter und berichtet über seinen Tag in einem der…
Read more03.06.2015
Der steirische Chocolatier Josef Zotter wehrt sich gegen den Vorwurf, im Geist ein Amerikaner zu sein, erklärt, warum er nicht im Ausland produzieren…
Read more12.05.2015
Roland Düringer bittet seinen zweiten Gast, Josef Zotter, ins Verhörzimmer des Late-Night-Talks "Gültige Stimme" auf Puls4.
Read more24.04.2015
Jetzt gibt es die kultigen Zotter Schokoladen auch direkt in den USA zu kaufen! Tauchen Sie ein ins brandneue Schokoparadies auf www.zotterusa.com.
Read more25.03.2015
WIN – die Wirtschaftsinitiative Nachhaltigkeit des Landes Steiermark stellt Zotter als Best Practice Vorbild vor.
Read more18.03.2015
Nach der Eröffnung eines Schokoladen-Theaters in Shanghai im April 2014 gründet Zotter nun eine eigene Niederlassung in den USA.
Read more09.03.2015
The American Club Shanghai magazine asked Julia Zotter how it is to be a "Chocolate princess" and about all the difficulties when you are a young,…
Read more18.02.2015
Julia Zotter (27), lebt seit einem Jahr in Shanghai – und leitet dort als Geschäftsführerin die Niederlassung der zotter-Schokoladen. Mehr im Video!
Read more16.12.2014
Am Montag, 15.12.2014 war der kolumbianische Botschafter zu Gast in der Schoko-Manufaktur, um den Erfolg des Projektes "Kakao statt Kokain" persönlich…
Read more04.12.2014
Im Weißen Saal der Grazer Burg wurden die Josef-Krainer-Preise 2014 verliehen. Josef und Ulrike Zotter als Gründer des steirischen…
Read more28.11.2014
Wolfgang Kuhn macht sich für China.org.cn auf Entdeckungstour im Schoko-Laden-Theater, begleitet von Josef Zotter, der in Shanghai weilte, um seine…
Read more04.11.2014
Das Spiegel-Magazin setzt sich in seinem Leitartikel "Der Bio-Betrug. Wie Konzerne die Öko-Idee missbrauchen." mit dem Problem auseinander, dass die…
Read more17.10.2014
Josef Zotter und seine Familie haben zwei Wochen bei den Maya-Kakaobauern in Belize verbracht, die abseits vom Rummel in Belize City mitten im Urwald…
Read more22.08.2014
Der Oberbürgermeister der 23-Millionen-Metropole Shanghai Yang Xiong kam persönlich mit einer Delegation in unser neues Schokoladen-Theater.
Read more21.08.2014
Josef Zotter inspiriert im Video-Interview auf Whatchado zum Thema Job, Karriere und den eigenen Weg als Unternehmer: “Die Mitarbeiter sind das…
Read more05.08.2014
Die Chclt.net-Bestenliste gibt einen Überblick über die besten von Chclt.net in mehreren hundert Experten-Verkostungen getesteten Schokoladen. Zotter…
Read more15.06.2014
Unser neues Schokoladen Theater in Shanghai wird offiziell am 31. Mai von einem Abgesandten der chinesischen Regierung eröffnet.
Read more27.05.2014
Die Financial Times zählt Zotter zu den besten fünf Schokoladeherstellern in Europa. Zotter ist die Neuentdeckung in England.
Read more07.05.2014
Südwind, PRO-GE, VKI und Greenpeace machen mit der Kampagne „Make Chocolate Fair!“ anlässlich des 1. Mai auf die Missstände in der Schokoladeindustrie…
Read more05.05.2014
Profil berichtet, was österreichische Firmen in China erwartet und wie der chinesische Markt funktioniert. Julia Zotter ist in Shanghai vor Ort.
Read more24.03.2014
Josef Zotter gilt als einer der besten Schokolademacher überhaupt: Im Interview erklärt er, warum gute Schoko von der Bohne weg produziert gehört.
Read more22.01.2014
Diesmal erklärt Josef Zotter im Chclt-Blog, wie man Schokolade richtig temperiert. Die Impfmethode – Temperieren zu Hause.
Read more10.01.2014
Otto Raich führt achtsame Unternehmen wie Sonnentor, Grüne Erde und Zotter als Beispiele eines neuen Wirtschaftsbewusstsein auf.
Read more10.01.2014
In einer ehemaligen Hemdfabrik in Shanghai entsteht ein Schoko-Laden-Theater nach steirischem Vorbild. Julia Zotter, die Tochter des Chocolatiers…
Read more10.12.2013
Warum man bei der Schokoladenherstellung Kakaobutter zugibt, erklärt Josef Zotter im Chclt-Artikel.
Read more19.11.2013
Das renommierte Weinmagazin "Falstaff" testet Adventkalender und holt dafür die Expertenmeinungen ein: von Kids und von großen Genuss-Experten.
Read more04.11.2013
Das Conchieren genießt einen besonders hohen Stellenwert in Schoko-Kultur-Kreisen. Mit kurzen Conchierzeiten setzt Josef Zotter einen neuen Trend.
Read more30.08.2013
Fair gehandelte Schokoladen sind im Kommen. Jedoch empfiehlt es sich, beim Erstkauf die Standards einer Zertifizierung genau nachzulesen.
Read more04.06.2013
Der European Business Awards ist eine der prestigeträchtigsten Auszeichnungen, die ein Unternehmen erhalten kann, sowie einer der weltweit größten…
Read more07.05.2013
Josef Zotter, seine Frau Ulrike Zotter und ihre kleine Tochter Valerie reisten im Sommer 2012 in die Flüchlingslager in Thailand, um die burmesischen…
Read more08.04.2013
Mit Schoko-Kreationen wie „Süßwein und Käse“ oder „Ananas mit Sellerie“ polarisiert Josef Zotter - und beschert Feinschmeckern dennoch immer die…
Read more18.12.2012
Zotter gehört zu den 8 besten Schokoladenherstellern der Welt. Im persönlichen Ranking des Autors Georg Bernardini klettert Zotter sogar auf Platz 1…
Read more17.12.2012
Was Unternehmensführung und Kindererziehung gemein haben, erfahren Sie im dreiseitigen Interview mit Josef Zotter und seiner Tochter Julia Zotter, die…
Read more24.11.2012
„Betriebe im Klimabündnis“ ist ein maßgeschneidertes Programm für Betriebe, die Energie sparen, Kosten senken und damit einen Beitrag zum Klimaschutz…
Read more09.10.2012
Josef Zotter im Unternehmergespräch der großen Frankfurter Allgemeinen Zeitung (FAZ). Nicht angepasst und trotzdem erfolgreich.
Read more20.09.2012
Handgeschöpftes von Zotter soll künftig auch in China verkauft werden - nur verkauft, nicht produziert.
Read more07.09.2012
20 Jahre nach der Erfindung der handgeschöpften Schokolade ist sie nun endlich da – die BIOgrafie des steirischen Chocolatiers Josef Zotter.
Read more19.02.2012
"überLand" sprach mit Josef Zotter über depressive Bauern, Schokolade mit Schweineblut und warum Fleischessen etwas Heiliges ist.
Read more02.02.2012
Direkt neben seiner Schokoladenmanufaktur in Bergl eröffnete Josef Zotter im Mai 2011 den „Essbaren Tiergarten“, um das Bewusstsein der Menschen über…
Read more12.01.2012
Made in Austria! Zotter exportiert seine Schokolade nach China, baut dort ein Schoko-Laden-Theater und Julia Zotter (25), die Tochter des Hauses, wird…
Read more06.12.2011
Eine ganz schön große Herde, die durch den Verkauf der Lollytop-Schokolutscher von Zotter ermöglicht wurde. Eine Ziege ist Soforthilfe in Not.
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